2018.6.25　22:35　先客４名、後客数名！急遽、遠方へ出かける事になり朝方の新幹線に乗車しなければならないので、この日は上野近くの宿に宿泊。宿近くのこちらへ！ビールと表題の食券を購入して、ビールで喉を潤して着丼を待ちます。

スープは、焼きあごを使用した濁りのある淡麗タイプです。香ばしさを第一に感じ、優しくジンワリと広がるアゴの味わい！程よい塩加減で、グビグビいけちゃいますね〜☆

具材は、豚バラチャーシュー、豚ロースチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜、エビです。４mm程度の厚みの豚バラは、程よく味が染み込んでいて食感も程よく美味かった。豚ロースはレアなタイプで薄くスライスされたものが数枚！スープの熱の影響を受けないよう避難させたり、すぐにビールと一緒にいただいたり堪能♪デフォメニューでなかなかの肉の盛りでお得感があります！

麺は、プリっとした歯ごたえで、なんとなく透明感のある色合いをしております！程よくコシの感じられる茹で加減です。微ウェーブがあり、太さは不揃いなタイプですかね。麺量は体感で150g位ですかね。程よく満腹〜！