７月某日、夜、本日は大雨警報が発令された岐阜県大垣に我が上官、チームのおねーさんとコマンドカーに乗車しての岐阜チームバックアップの為の出張。終了後、上官命令での恒例の飲み会。

突撃したのは上官が予約した大垣駅前のこちらの居酒屋。どうやら個室がいっぱいなので、何だか知らんが隣のカラオケルームでの飲み会となる模様。どうゆー事だ？

１９：１０着、先客たくさん、３人して個室に入室、後客不明。こちらの居酒屋とカラオケ「時遊館」が繋がっており、それでカラオケルームに誘導された訳。まんまカラオケルームなのであるが、我が上官は飲み専門であるからして歌わんし、途中で１名合流したものの、やはり呑兵衛なので軽く飲み食いの運びとなる。

私的には食い物中心に「ハムカツ」や「四日市風とんてき」など食った挙句、ほぼ２時間経過してのラストオーダーで〆に‘出前迅速！中華そば’（５３９円税別）を注文する。依然大雨警報が出ているので、狙いの〆ラーに出向くのを躊躇していたからして、ラーメンが設定されているのは天の助けだ。待つ事１５分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、ナルト２個、ノリ、刻みネギが、醤油スープに乗っている。ノリは別皿で提供されて来たが、丼にオン。

スープから。油浮き少な目のスープは出汁感ほぼ皆無の超あっさりの醤油スープで、塩分濃度は適宜。いかにもな業務的スープらしいまろっとした醤油感と課長的ウマミ、ほんわかした甘味が漂う醤油スープである。多少の酔いが入っているので、ただでさえ駄舌、この程度の味わいしか拾えなかった。

麺は断面四角のゆるいウェーブのかかった中太麺。茹で加減は丁度良く、おそらく冷凍麺ではないかと思しきパサパサ、モチモチとした食感。想定通りの麺である。

具のチャーシューは豚バラチャーシュー。肉質にやや硬さがあり、薄甘醤油の味付けでこちらも業務的出来合いの味わいのモノ。メンマは薄味付けのサクサク食感。ナルト２個が何気に珍しかったりする。柔らかペラペラな質感。ノリは「いろはにほへと」の刻印が入ったプリントノリ、それなりの磯風味が感じられる。刻みネギの薬味感はまずまず。

スープは半分残し。大垣への出張時の飲み会で、メニューにあった「出前迅速！中華そば」を〆ラーとしてイッタのであるが、大雨警報が発令されており、ザンザン降りの雨の中、狙いの店に出向く事無く「〆ラー」として完結出来たのは良かった。味はこの手のラーメンであるので想定内の業務的醤油ラーメンのテイストだったが、「出前迅速！」では無かったな、、、