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「チャーシューメン・麺硬め・ネギ多め(900円)」@喜多方ラーメン 伊藤の写真会津定期訪問2018夏の喜多方ラーメン食べ歩き2軒目🍜
喜多方で人気店だったさゆり食堂の店主伊藤さんが会津坂下町から少し離れた塔寺近くの49号線沿いに3年前オープンした広いお店です。
場所柄、トラックや営業車が多く停まってます🚚🚛🚗

スープは煮干しと鶏豚、香味野菜、化調が効いた醤油淡めの旨み味。ありそうでない美味しさです😋
硬めの喜多方麺、多めのザク切りネキ、柔らかく味付けの良いバラチャーシュー、メンマと一緒に一挙に食べ上げました✨🤩🈵
大変満足した一杯でした🙏
次回は背脂入りにしてみよう😍

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