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【訪問日：７月６日】研修後、くたくたな体を労わるべく帰り途中の此方へ寄り道。長蛇の列なら回れ右！予定でしたが、遠目から覗いたところ次ロットが狙える並びだったので、空かさず入店ｗいつも通りのオーダー・調整を伝え出来上がりを待ちます。淀みない厨房回しを眺める内に着丼。恒例のスープチェックから入ると、本日は豚骨・醤油の双方バランスの取れた味わいですね～。開店からそこそこ時間が経っている都合、前者が強いタイプに期待するところもありましたがまぁ、それは卓上のニンニク＆お酢で補完するとして、割り切って進行。以降、海苔・キクラゲ・ほうれん草・チャーシューを交えながら楽しんで頂き中盤以降は鉄板の味変を挟み、いつも通りのスピード感にて完食と相成りました。どうもご馳走様です！！この時間帯の空き具合は良い気付きになりましたが、トッピングの一部が切れている事を思うと次は、やはり開店一番を狙いたいですね(笑)
saima
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
研修後、くたくたな体を労わるべく
帰り途中の此方へ寄り道。
長蛇の列なら回れ右！予定でしたが、遠目から覗いたところ
次ロットが狙える並びだったので、空かさず入店ｗ
いつも通りのオーダー・調整を伝え
出来上がりを待ちます。
淀みない厨房回しを眺める内に着丼。
恒例のスープチェックから入ると、本日は豚骨・醤油の双方バランスの取れた味わいですね～。
開店からそこそこ時間が経っている都合、前者が強いタイプに期待するところもありましたが
まぁ、それは卓上のニンニク＆お酢で補完するとして、割り切って進行。
以降、海苔・キクラゲ・ほうれん草・チャーシューを交えながら楽しんで頂き
中盤以降は鉄板の味変を挟み、いつも通りのスピード感にて完食と相成りました。
どうもご馳走様です！！
この時間帯の空き具合は良い気付きになりましたが、トッピングの一部が切れている事を思うと
次は、やはり開店一番を狙いたいですね(笑)