2018.7.10（火曜日）13:33訪問

今日は仕事関連の行事で横浜へ来ました。
15:15からビブレの屋上でBBQ大会なのです。
その前に、せっかく、小田原から横浜に来たのだからと、
昼食にラーメンをと当店へ。意外や初訪問。
昼時を外して標記時間に訪問。外待ち客は数人。
今日は30度を軽く超える猛暑。暑いからかな？待ちが少ない。
食券買って外ベンチに座ります。
待つ事7分で店内へ。10人1ロットで入れ替えのようです。
食券と100円硬貨を高台に置いて麺硬め＋きくらげを注文。
回りを見回すと若いお客さんが多い。
学生らしき女性客や外国人も何人かいます。

着席後5分で着丼。早いですね。平ザルでの湯切りが甘いのが気になった。
厚木屋でもそうだったぞ。繊細系のスープじゃないから影響あまり無いかな。
100円トッピングのきくらげはドサっと大量。味玉40円もそうだが、
吉村家はトッピングが安い！

まずはスープを三口ほど。ちょうど良い塩梅だなー。
やや濃い目の味付けながら塩加減はちょうど良い。
この間行った厚木屋のスープは塩辛かったんだよ。
BBQ前という事もあり、チャーシューメンにはしなかった。
なのでチャーシューは1枚。まあ、普通の味わいだ。
具は特筆すべき点はない。

エアコンがあまり効かない？店内で汗をかきかき完食。
ごちそうさまでした。
店員さん達が私語無く流れるように仕事をており見ていて気持ちいい。

さて、BBQに行くか！