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「味噌バターコーン980円」@超ごってり麺 ごっつ 新小岩店の写真人気の一燈グループに囲まれた場所。

23時近いですが8割り程の人の入り。

壁を見るとラーメン最高権威本のTRYで2012、13年と3年連続?で背脂チャッチャ系で入賞したと書いてあります。

通常麺と極太麺から選べるらしいので後者で。


茹で後並280g中420g大560gで同じ値段だそう。

何故かあまりお腹が空いていないので中でお願いします。

でも無料の半ライスと餃子は付けて貰いました。

卓上にはブラックペッパーと辛味噌とおろしニンニクがありますね。

少しヤラレ気味に見えましたがキビキビ動く女性スタッフが少しサービス残業的な動きをして後ろのスタッフをフォローして、お陰様で順調に提供です。

『ヤバイ』

器がデカくてかなりの量です。

スープはドロリとした濃厚味噌。豚骨鶏ガラかな…困った事に結構しょっぱい。

麺は割り箸の太い方位ある超ゴッツイヤツ。ゴワ感もあってパワフル。腹に溜まるタイプです。

チャーシューは2枚。厚みもそこそこある豚バラロールで美味しいですよ。

ネギは大量ですが、スープにヒタヒタさせてもしょっぱさに押され。

バターを溶かすもしょっぱさに押され。

コーンを掬ってもしょっぱさに押され。

後はモヤシにメンマでしたかね。

半ライスに逃げ道があって良かった。

餃子はよく見かけるモチモチの水餃子。皮優先のヤツで醤油と辣油なタレが予めかかってました。

お腹いっぱいになりながらも無事完食。

結構好きそうな雰囲気なので食べながらずっと『惜しいなぁ』と思ってしまいました。

調理しながらの味見はどんなに腕が良くても必要なのかもと感じました。

雰囲気は良かったですよ。

頑張って下さい。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ショッパーなのにこの点数、気に入った感じが
分かりました!
ぶっとい麺が見えないのが残念です(笑)
バターも5cm四方はありそうですね(//∇//)

ラーするガッチャマン | 2018年7月30日 11:51

こんにちは
しょっぱくさえなければでしたね
それさえ無ければかなり好みのようですし
他のがしょっぱさに押されなかったんでしょうけどね〜
半ライスという逃げ道があったのは幸いでしたね!

キング | 2018年7月30日 12:21

しょっぱさ感は残念でしたね。
亀戸本店に一度だけ行ったことがありますが、
通常ので味噌やバターではないのですが、
個人的には好きなタイプだったです。

昭和のBecky! | 2018年7月30日 14:57

こんにちは
背脂チャッチャ系好きなので麺顔見たら食べたくなっちゃいますね。
でもしょっぱいのは残念でした。半ライスに助けられましたね。
でも美味しそう♪

mocopapa | 2018年7月30日 16:03

ショッパー攻撃でしたか。

出身店は「なりたけ」でしたよね。
15年くらい前に、その本八幡の支店で、
何回か食べたことがあります。
当時も味噌は醤油より塩っぱいと思いました。

おゆ (元・肉総裁) | 2018年7月30日 16:16

こんにちは
味噌バターコーンというとなんとなく懐かしさを感じ、自分のなかでは昭和のアイドル的な存在です!

Tどん | 2018年7月30日 17:36

あらチャンさん,どうもです。
かなりしょっぱかったようですね。
今日私が食べた味噌はなかなかでした。

RAMENOID | 2018年7月30日 19:41

こんばんわ~

ショッパーは残念ですが、画像ではメッチャ美味しそうですよ~♪
有名店よりコッチの方が引かれる自分、抑えられないかも~?(笑)

バスの運転手 | 2018年7月30日 21:08

こんにちわ~

ショッパーは厳しいですね~w

っていうか、お腹が空いてなくて中ですか?
420gありますけど~w
しかも半ライスも付いてますし、どういう胃袋をしてるンですか!w

たく☆(摂生中) | 2018年7月31日 08:52