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「浜田屋中華そば」@中華そば 浜田屋 本店の写真SAKURA*SAKUに載っていて、
とてもオーソドックスなタイプに見えたので、
「こんな中華そばが茨城にあったとは・・・食べてみたい」と思ったのと、
たしかRDBでそれなりに評判良かったなーというのと、
ラーメン開拓の意味も込めて訪れてみました。

出てきた中華そばは期待を裏切らない基本のタイプで、しかも美味しかったです。

実家の側に同じようなオーソドックスな鶏ガラ中華そばが食べれるお店があるのですが、
そこの味を思い出しました。

まぁ、実家の側のお店は中華系の流れで、
何と言ってもあんかけがかかっているサンマーメンとかが美味いので、
そこの部分はさすがに求めることはできませんでしたが。

こっちの方がスープが澄んだ感じかな。
麺もこちらの方が美味しいと感じました。
ここに鶏油とか仕上げに垂らすと一段とコクが出てとっても美味しそうだなぁ・・・

あまりこのタイプのラーメンを出すお店が無いようになってきましたが、
こういう雑味のない澄んだ感じのダシのラーメンもここまで研ぎ澄まされれば、
最近の個性的な他のラーメンに埋もれないと思います。

茨城でこんな味が食べれるとは、とても良い発見ができました。

あと・・・あまり味には関係ないですが、
味玉150円は高くないですか?(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして(^^)
似た味覚の方に投稿してもらい、嬉しい限りです。

本当に、この味出す店が無いんです。
茨城県北でここだけです。それと県南の「人生」位です。も、ワタクシはここの方が好きです。

最近ここの中毒症状で、仕事に支障をきたします(笑)
最初に食べた時は飽きない部門3本指には入りましたが、”至って普通のラーメン”でした。
時と共にここの中華そばの魅力の素晴らしさに気づき(未だ継続中)、今に至ります。
これだけ食べ歩いているのに、アッサリ系でそこまで(中毒)にさせるのは凄い事だと思ってます。

県外の方ですか?
茨城県の他店のコメントも、時間があれば是非是非宜しくお願い致します(^^)

それでは!

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、はじめまして。

このお店のラーメンは決して流行りの味ではないですよね。
でも、私にとってラーメンと言えばまさにこの味なんです。

こういうオーソドックスなラーメンは、
チョット手抜きをするとすぐにふぬけた感じになってしまって、
「チェーン店のラーメンと何が違うの?」と言われてしまうような難しさがあると思います。

今後も、この味を・・・いや、もっと美味しいラーメンを楽しみにしてます。


自分は元・神奈川県民ですが、現在は茨城県民です。

茨城のラーメン屋は・・・最近はほぼ決まったところしか行ってないですね。

自由な時間が多ければ色々なラーメン屋を開拓するんでしょうけど・・・
いや、茨城ラーメン発展願い人(休止)さんほど熱意があればそんなコトは関係ないのかもしれないですね。(^-^;)
食べ歩き歴を見させていただいてびっくりしました。

そんなに多くは食べ歩きできないかもしれませんが、
また他のラーメン屋を食べ歩きしたいと考えてます。

ではまた。

左右 | 2008年10月9日 00:21