ラーメン ジライヤ
ラーメン（オーション麺 300グラム）８８０円
爆肉プラス ３００円 （イベント商品）、うずら １００円
にんにく増し、野菜ちょい増し、アブラ増し

最近、お店に来る人が増えて、着丼まで３０分は掛かります。常連さんもいれば、初めての人が混ざっています。
ラーメンが到着すると、肉肉肉肉肉っていうほど、綺麗な盛り方。お肉を食べると、ヒマラヤ岩塩の甘さが肉汁に反応して、肉の美味しさを引き出しています。
お肉を４枚食べたところで、野菜とご対面。今日はいつもより多く感じましたが、食べてやると思いに変わりました。茹で加減は硬めですが、スープとの相性が良く、わしゃわしゃと食べれます。
ようやく麺にたどり着くころには、若干アゴが疲れてました。この後のオーション麺が弾力があるので苦戦しそうです。麺は太麺で小麦の香りを味わえ、美味しさを楽しめます。
麺が食べ終わった頃はアゴがやられ、残りの肉を食べるのが必死でしたが、完食できました。今日も美味しいラーメンが食べられて幸せです。

さて、最近お店で初めての人でよく見る光景です。昨日も私の隣に座ったグループは野菜増しにして、青ざめていました。食べ切れないのに残すのは良くないけど、お店の人は笑顔で答えていました。これからお店へ行く人はお腹と判断して、メニューを決めてくださいね。