レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7月14日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。ほのかに香る獣臭に背脂の甘味、そして醤油ダレの香ばしさがマリアージュ。もはやあっさりといったタイプのスープながら、やはりラーショのスープは引きが強い。卓上のニンニクや胡椒をタイミングよく投入すると、いくらでも飲めてしまう。麺は中太麺。ちょっとぼそぼそした食感ながら、加水率が低いわけではなく、小麦感はそれほどでも。量もそれほど多くはないので、お腹空いているときはライスなどもつけたほうが良さそう。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、わかめ。チャーシューは少しぱさつき気味だが、肉の旨味は感じられた。ネギはやはり良い。シャキシャキした食感が凡庸な麺と一緒に食べることで実に映える。卓上トッピングのツボニラがまた良かった。辛さ、酸味はかなりのもの。味変に最適。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフさん、おはようございます！ やはり、ラーショでネギは鉄板アイテムですね(^^) 卓調の「ツボニラ」非常に気になります！
はい！ネギは、券売機を前にすると、その存在に目を背けられません 笑 ツボニラは実に良かったです！辛味酸味がかなり効いてました！
バフ
85点
83点
83点
85点
87点
わか様
メシマス・メニホーソ
スージーのなのなQ
きたさん
90点
75点
85点
95点
70点
スープは豚骨醤油。
ほのかに香る獣臭に背脂の甘味、そして醤油ダレの香ばしさがマリアージュ。
もはやあっさりといったタイプのスープながら、やはりラーショのスープは引きが強い。
卓上のニンニクや胡椒をタイミングよく投入すると、いくらでも飲めてしまう。
麺は中太麺。
ちょっとぼそぼそした食感ながら、加水率が低いわけではなく、小麦感はそれほどでも。
量もそれほど多くはないので、お腹空いているときはライスなどもつけたほうが良さそう。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、わかめ。
チャーシューは少しぱさつき気味だが、肉の旨味は感じられた。
ネギはやはり良い。シャキシャキした食感が凡庸な麺と一緒に食べることで実に映える。
卓上トッピングのツボニラがまた良かった。辛さ、酸味はかなりのもの。味変に最適。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55