オープンしてすぐくらいに訪問して僕が行った頃はまだまだ駆け出しのお店でだったのに気が付いたら人気店になっていたお店です！

なんか嬉しいですね！

家からめちゃくちゃ近い事もあり、家から板橋駅に向かう際にかならず通りすがるのですが日に日に繁盛しているのがわかるお店です。

最近忙しったのとそこまで外食をしていなかったので行く機会がなかったのですが久しぶり行こうと思い行ってきました！

元々ポップのセンスがあるお店だなーと思っていたのですが新たに外看板を2つ追加してますね。

わかりやすくて見やすいです。何を追求していてどんなお店なのかがよりわかりやすくお客さんの導入に更に拍車をかけてくれますね。

昼も夜もお客さんが入ってる事は確認済みなのでたぶん空いてるであろう時間帯を狙っていきました。笑

さてさて注文に参ります。

＊ 鯛塩濃厚そば＋(鯛だし味玉)
◎ 味が研究されて、前来た時よりも質が上がっていました。作っているのはアルバイトの方だと思うのですがオーナーが元フレンチの方だそうで見た目も美しく新しいラーメンです！
スープ 濃厚な鯛のだしにクリーミーなホワイトスープ、一見合わなそうな組み合わせなのに抜群に美味い。
久しぶりにスープで衝撃受けましたね。チャーシューはローストポーク。重くなくラーメンのバランスを崩さないチャーシュー。あまり食べ応えはないがこのラーメンには確実に合っていると思う。トッピングの鯛だし味玉は味玉が食べたくてトッピングしたのですが味玉に味付けは弱く残念な印象でしたがスープと絡めて食べて美味しかったので良しとします。麺は平打ちでスープとの相性もいいですね。客層が女性も多いと思うので細麺もあれば爆発的にヒットすると思う。とにかく美味しいです！

＊ 鯛だし飯
普通のライスは無くライスを頼むとこちらのお店は鯛のだしで作ったご飯になる。僕はラーメンとご飯で食べたいのでもちろん注文します。鯛ラーメン×鯛飯。美味くない訳がないですよね。150円とコスパも良いのでセットで注文しましょう！美味しいです！

最近はあっさり系のラーメンが好きになってきてるのでここのお店が家の近くにあるのはかなりラッキーです！
前の訪問よりもラーメンの質が上がってるのはかなり好印象ですね！

もっといいお店になるんだろうなーって思います！

更なる飛躍を期待してます！

オススメのお店です！