10月6日。
代休のはずなのですが、「朝食はいらないよ」と言って早朝からでかける私。
向かった先は自宅から40分のところにあるラーメンショップ 羽生インター店。
こちらはどうも嘆きの六連星さんのホームと化しているようですので、たまには他のユーザーが存在を示さねばなりませんね。
本当は、単に「アブラ超多め」を食べてみたくなっただけなのですが。何か？(笑)

6：50。
店に明かりはついていますが、駐車場表側にはまだ遮蔽物が置かれて入れませんから、裏手から入って車内で待機。
6：55.
店の裏にトラックが止まり、男性が裏口から店内へ。
そして店の入り口から出てきて遮蔽物をどけ、ノレンを出して開店準備。
あ、いらしたんですね(笑)
遠目で見た感じは、サンドウィッチマンの伊達さんか、嘉門達夫さんがもっと体格立派になった雰囲気ですが…。

6：58　入店　2回目　1番乗り。すぐに後客1。
この時間は子供を背負った女将さんが一人で営業中です。
券売機でポチポチしたのは、「ラーメン」(590円)＋「きぬさや」(100円)。
カウンターに座って「アブラ、超多めってできますか？」と聞くと
女将さん「アブラがすごく多め、ということですね？」と正しい日本語に直されるいい歳をしたオッサンです。

待つこと12分、おかみさんが中央の調理台で、「ゴリゴリ、ゴリゴリ」を始めました。
周辺に飛び散っていますよ。元気がいいこと。。。
続けて二つの麺揚げを持って、子供を背負ったまま全身使ってザザっと湯切り。
なかなかやりますね〜。
丼に麺と具を盛りつけて出来上がり。
北関東アブラー隊・年長組nice50です。もん吉の4に向けて日々精進中です。

アブラの量は嘆きの六連星さんのおっしゃる通り、層がかなり厚めで真っ白。
以前食べた「アブラ多め」とは明らかに違いますが、麺が見えますね。
白いスープに黒い海苔、キヌサヤの緑が鮮やかです。
なお、キヌサヤは別皿提供のため、撮影前にセルフで盛り付けております。
さて。麺が見えるから大丈夫、と思ったもののそれが大きな間違いでした。
一口、二口啜ると。。。
これは…かなりの重量級パンチャー、ボディーにズシッと効くアブラです。
早速麺を引っ張り出します。
麺は「ラーメンショップ」と手書きのような書体で書かれた箱から取り出した中細麺。
硬め指定の茹で具合はばっちり。こちらは本当に硬めに茹で上げてくれるラーショだと思います。
そのフンワリ感がある麺に絡みつく白いアブラ、やはりラーメンショップ 尾島店とは違うようです。
海苔、キヌサヤで中和を図る作戦でしたが、通用しません。
早々に麺を完食して、残ったキヌサヤとネギをアブラに合わせていきますが、これは厳しい。
ついにネギのカケラもなくなってしまい、箸が、レンゲが止まりました。
これまで「弁慶」浅草店＆門前仲町店の超ギタ、「ラーショ尾島」の超コッテリ、
そしてハンドラで「桐生のコッテリ」、もん吉の「３」をクリアしてきましたが、残念ながら…。
スープを三分の一残して、ごちそうさま。
女将さん、すみません…。
麺も普通盛、トッピングは狙い澄ましたキヌサヤだけだったのですが…。
アブラ多めを所望して残したのは久々のこと。
これは、鍛え直しですかね〜。