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「マグロ節の中華そば(並)」@吉岡マグロ節センターの写真名前に引かれてやって来ました。デフォルトと思われるマグロ節の中華そばを注文。
スープはマグロ節トビウオのスープとの事で、あっさりとしながらも旨味の多いものです。トッピングはボリューム感のあるチャーシュー一枚、揚げ玉、ナルト、メンマ、海苔、水菜です。麺は平打ちのストレート麺でやや太めでモチモチ感のあるものでした。なかなか美味い一杯でした。ご馳走さまでした。

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