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「担々つけめん 特盛」@次念序の写真仕事のひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1400で中待ち5名、後からも続々と
表題を食券購入
特盛はスープおかわり可
そっから22分で着席
狭い店内はテーブルとカウンターでトータル16席程度
着席から10分ちょっとで着丼
具は海苔、ナルト、メンマ、白ネギ、ホウレン草、辛味挽肉
麺は太麺で富田系を彷彿とさせるタイプ
結構なガシガシ具合
冷盛ながらそこまで冷えてない
麺量は600g相応のボリュームで腹九分ってとこ
腹パンパンだし終盤飽きるしであまりオススメできない
スープは白ゴマ色にラー油の浮かんだもの
ベースの魚豚にゴマ感と辛味がうまく合わさってる
同じ六厘舎系故か舎鈴の同メニューと似ているように思う
辛味に関してはラー油のっていうより胡椒のようなスパイス系の印象
粘度もあり麺との絡みも良い
スープはおかわりせずとも余裕で完食できました
デフォも気になるところではあるが、
なにより次からは大盛りでいいかな
ごちそうさま
20190606再訪
久々なので同じものを注文
特盛もうきつい。大盛にすべし。
今回はスープ全然足りなかった。
スープおかわりは忠告通りそこそこ時間かかるのでお早めに

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