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開店から9週連続10度目の訪問。全部のせラーメンは全部も全部、乗り切れない青ねぎに関しては別皿での提供。「輝道家」の美麗極まる映え映えなるこの一杯。週を重ねる毎に旨さ増し増しなこの家系ラーメンはかのラーメンの神様、山岸一雄が存命であればこう言って腕組みし、にっこりと微笑んだに違いあるまい。「参った」と。
全部のせラーメンは全部も全部、乗り切れない青ねぎに関しては別皿での提供。
「輝道家」の美麗極まる映え映えなるこの一杯。
週を重ねる毎に旨さ増し増しなこの家系ラーメンはかのラーメンの神様、山岸一雄が存命であればこう言って腕組みし、にっこりと微笑んだに違いあるまい。
「参った」と。