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スープは豚骨メインに魚介をほんのりプラスの為か豚骨らーめんに近い感じもするが、豚骨らーめん程のこってり感は無く、以外とあっさり。バランスの良いスープで、最期スープまでペロリと完食！麺は、中細のちじれ麺。加水率低めで、もっちりよりもぼそぼそに近い。スープとの絡みは上々で合ってるかも。具はチャーシュー５枚。バラ肉のストレート、肉の部位はチョイ歯ごたえが有るケド十分柔らかで、味もしっかり目、かなり旨いチャーシューでした。香味たまごも味が良くて、硬めの半熟で「旨〜い！」メンマは大きくて（長い）コリコリと良い食感。あと、木耳にナルト。ドンブリの真ん中に小梅（カリカリ梅）が乗っていて、飾りの為なのかと思っていましたが、食べると、口が一回リセットされる感じで、このらーめんに合っていた。非常に満足。食後に幸福感が得られました。
ら～部長
ミヤ
ゆりた。
とらとらとらじ
カズオ
スープは豚骨メインに魚介をほんのりプラスの為か豚骨らーめんに近い感じもするが、
豚骨らーめん程のこってり感は無く、以外とあっさり。
バランスの良いスープで、最期スープまでペロリと完食！
麺は、中細のちじれ麺。加水率低めで、もっちりよりもぼそぼそに近い。
スープとの絡みは上々で合ってるかも。
具はチャーシュー５枚。バラ肉のストレート、肉の部位はチョイ歯ごたえが有るケド
十分柔らかで、味もしっかり目、かなり旨いチャーシューでした。
香味たまごも味が良くて、硬めの半熟で「旨〜い！」
メンマは大きくて（長い）コリコリと良い食感。
あと、木耳にナルト。
ドンブリの真ん中に小梅（カリカリ梅）が乗っていて、飾りの為なのかと思っていましたが、食べると、口が一回リセットされる感じで、このらーめんに合っていた。
非常に満足。食後に幸福感が得られました。