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とにかくスープが薄い。おそらくトンコツ醤油なんでしょうが、トンコツのコクが全くありません。たとえて言うなら、麺をゆでたお湯に醤油出汁を混ぜた感じです。大蒜を適宜投入しながら味を調えた次第です。麺は長多屋製麺所製で、固めで頼みましたがそこそこでした。まぁ、このスープでは折角の麺が台無しです。
alfa
バイブスマン♪
ゴラリーマン
kenken.
しゃとる
せぎゅーる
とにかくスープが薄い。おそらくトンコツ醤油なんでしょうが、トンコツのコクが全くありません。たとえて言うなら、麺をゆでたお湯に醤油出汁を混ぜた感じです。
大蒜を適宜投入しながら味を調えた次第です。麺は長多屋製麺所製で、固めで頼みましたがそこそこでした。まぁ、このスープでは折角の麺が台無しです。