ЯAGE®︎
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コメント
こんにちは！
＞口当たりが冷やし中華の醤油ダレによく似てます
酸味？はないのでしょうか・・・
eddie | 2018年7月21日 18:00いけない！
まだ冷まし、頂いてないッス！！
今年行きたいなぁ～。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年7月22日 08:58直系ではコチラだけですもんね！
自分も去年頂きましたよ～～～♪
バスの運転手 | 2018年7月22日 09:40eddieさん
はじめの口当たりは少し酸味があり、胡麻油のような味がしましたがあとは二郎のしょうゆ味でした。表現が難しいですがすごいおいしかったのでぜひ食べてみてください。
ЯAGE®︎ | 2018年7月22日 16:36プリティさん
自分も初の冷ましでしたが、独特で美味しかったです。
ЯAGE®︎ | 2018年7月22日 16:37バスの運転手さん
つけ麺は食べたことあったのですが冷ましは初めてでした。うまかったです。
ЯAGE®︎ | 2018年7月22日 16:38
環七新代田の夏季限定冷まし中華をいただきました。こちらのメニューを食べるのは初めてです。
冷やし中華といえば千里眼が有名であり人気ですが、果たしてラーメン二郎 環七新新代田店流の冷ましメニューとはどんなものか？
麺はいつもの極太自家製麺です。これに絡むタレが特製で、胡麻油の風味を立たせて口当たりが冷やし中華の醤油ダレによく似てます。しかし、カエシ醤油と豚骨出汁の旨味が軸になっていて二郎の美味しさもしっかりと満足できる仕上がりです。
ブタは醤油味の染み込んだ柔らかめのものでお味のアクセントになりましま。大蒜と絡めると二郎らしさが増加しますね。
いい卵をトッピングしたので、冷やしスキヤキ二郎としても楽しめました。
ベースがしっかりとしながらも、独特なアレンジで意外な味を楽しむことができました。この夏はとっても暑いので、通常のラーメンよりも冷やし系メニューのほうが食べやすいですね。
とっても美味しかったです。ご馳走様でした。