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コメント
こんにちわ～
ボリュームありそうですね～♪
っていうか、冷やしのタンメンって経験ないので、
コレは食べてみたいかも～ｗ
たく☆ | 2018年7月28日 10:50こんにちは。
冷やしタンメンて暑いときに美味しそう、食べたいです。
チャーハンもいいなぁ😊
りっきー | 2018年7月28日 11:25こんにちは〜
冷やしタンメンとは面白いですね〜👌
少しショッパーなのは改善して欲しいですね😅✋
銀あんどプー | 2018年7月28日 12:31こんにちは
冷やしタンメン、そんなのもあるんですね
そこまで多くないかもですが
野菜もしっかりと取れるのもいいですね
キング | 2018年7月28日 12:54こんにちは。
冷やしのタンメンって初耳です！少しショッパーとのこと。冷やしだとよりショッパーが邪魔になりそうですね(>_<)
poti | 2018年7月28日 14:56こんにちは。
冷やしのタンメンは非常に珍しいと思うんです。
会津の食堂に「冷やしタンメン」がメニューであり野菜がキンキンに冷やされていました。
この野菜はどうでしたでしょうか。
山盛りになっていますけど、麺も山に参加しているみたいですが(笑)。
mona2 | 2018年7月28日 16:55glucoseさん，どうもです。
野菜もスープも麺も冷たいんですか？
コンセプトは面白いですね。
食べてみるかも。
RAMENOID | 2018年7月28日 17:51これはレア・ケースですね。
温そばのタンメンとは対照的に、
浮き油がほどんど無い様な。
野菜も豚肉も冷しゃぶ仕様だからでしょうね。
半チャーも？！...ノー・コメントw
おゆ | 2018年7月28日 17:55こんばんは。
この暑いのにエアコン切って節電はありえないです～
自分ならこの時点で引き返してしまうでしょう。
kamepi- | 2018年7月28日 18:05こんばんは！
冷やしのタンメンはかなり希少ですね‼️😳
内容からのスコアはアレですが、ちょっと食べて
みたいので、私を誘拐してください🤣🤣
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月28日 21:03おはようございます^^
冷やしタンメンって、聞いたことないですねえ。
飯村さんあたりでもやってくれないものでしょうか(笑)
千葉に4店？と思ったら、遠い県内でした(^^；
としくん | 2018年7月29日 07:01おはようございます
私も冷やしタンメンは聞いたことも食べた事もないですね。
これも面白いアイディアですね。
これは辣油かけて食べてみたい鴨。
mocopapa | 2018年7月29日 07:44こんばんは．
チープな感じがしますが，こういうのもいいですね．
エアコン切れてればなおさら冷やしが良さそう．
Paul | 2018年7月29日 11:20こんばんわ～
冷やしタンメンってあるそうで、あまり聞かないですよね～？
印象としては、やはり温かい方が合うのかな？
そしてチャーハンに紅生姜が載っているの結構好きです♪
バスの運転手 | 2018年7月29日 21:58
土曜半ドン後の昼麺活。
つくば市内の激戦地区でみかけたこちらのお店を14時40分初訪してみました。
駐車場は狭めで、斜めに車をとめなければならないので、駐車場で客足損しているような気がします。
店内はカウンター6席、テーブル6卓と広々とした作り。
入店時店内客なく、エアコンも節電のためか切られているので店内は蒸し風呂状態。
2018夏の新作と書かれた冷やし野菜タンメン780円と半チャーハン300円を口頭注文。
店主さん?のワンオペを眺めながら5分少々で着丼です。
冷やし中華的ないでたちなので平状広口の丼。
細かい具材や麺の切れはしがつかみにくいのが玉にキズ。
スープの量自体は少なめなのですが、塩ダレ多めで、結果塩分濃度高め。
塩ダレが支配的になってしまい、ベースの出汁がよくわかりません。
冷やし中華的な特有の酸味がないのは良さげです。
麺は加水率中の微ウェーブ細麺。
いかにも冷やし中華に使われそうな黄色味がかっった麺です。
麺は中央に盛られていてその上に野菜が載せられています。
具材はキャベツ、もやし、ニラ、キクラゲ、人参、玉ねぎ、豚細切れ肉。
野菜は軽く茹でられていてBPが振り掛けられています。
具材はJ系のように全て中央にこんもりと寄せられているので少しずつ崩しながら食べ進めます。
具材の量自体は見かけほど多くはないので野菜増しなんてのがあれば増してみたい気もします。
半チャーハンは醬油味が効いていて個人的好み。
濃いめの醤油味に紅しょうがの味わいが良きアクセントになっています。
単体でも食べてみたいですね。
こちらのお店は、こちら以外に千葉県内に4店舗あるようです。
次回は暖かくなったら汁そばをいただいてみたいですね。
ごちそうさまでした。