6/14初訪


今日は仕事でみなとみらいへ。
午前中の打ち合わせを終え、さぁ、ランチ！
いつもは昼飯をドコで食べるか非常に悩むんですが、今日は麺友さんに情報をいただいたので目的のお店に直行。
で、辿り着いたのは手作り点心舗 阿里城！

http://photozou.jp/photo/show/2976235/256335777

12時ちょい前だったので、それほど混んでおらず席も空いていました。
レジ前にあるメニューをチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/256335769

以前、台湾で食べた担子麺がイマイチだったので、リベンジの意味も込めて表題のセットをオーダー。
支払いを済ませるとピーピー鳴るヤツを渡され、暫く席で待機。
10分ほど待っていると、ピーピー鳴ったので受け取りに行きました。

まずはスープを飲んでみる。
鶏ガラメインであっさりとした口当たり、コクはまぁまぁ、といったトコロ。
ニラの風味が良いアクセント。
塩梅は控えめだけど、挽き肉を混ぜるとそれなりに。
ちなみに、台湾で食べた時はニンニクの風味がかなり強かったんですが、此方の一杯は仄かに利かせている程度。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は普通で、まぁ、悪くはない。
台湾で食べたヤツは、茹で過ぎでフニャフニャだったので、かなりマシなレベルですｗ
具は挽き肉、モヤシ、ニラ、ネギ。
モヤシのシャキシャキ感が良かったかな。
セットの餃子と春巻きはこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/256335775

この餃子と春巻きが美味しかった！
追加で頼もうかと思ったレベル。
全体的にややボリュームは少なめなので、腹6分目くらいでゴチソウサマ。

なかなか美味しい担子麺だと思います。
もう少しニンニクを利かすと、良いアクセントになって美味しさをボトムアップできるのでは？と思いました。
そして、此方は先人のレビュー通り、餃子と春巻きが美味しかったですね。
マークイズの4階フードコートはシャレにならんくらい混雑しているけど、此方はわりと空いているので利用しやすい点もGood。
みなとみらい出張時に再訪しようと思います。