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スープの表面をツブツブの背脂が覆っていて、まるで背脂チャッチャ系のようなビジュアル。しかしこれが食欲をそそり、テンションMAX!に。実際にアブラの甘みが大変美味しく、満足できる一杯であった。元・ラーメン二郎神田店だったらしく、メニュー表には未だに「らーめん 二郎 神田店」と書かれるなど名残が見られる。しかし直系二郎とは色々な部分に違いが見られ、個性的な二郎系と言えるだろう。
実際にアブラの甘みが大変美味しく、満足できる一杯であった。
元・ラーメン二郎神田店だったらしく、メニュー表には未だに「らーめん 二郎 神田店」と書かれるなど名残が見られる。
しかし直系二郎とは色々な部分に違いが見られ、個性的な二郎系と言えるだろう。