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スープはとんこつがベースで、背脂が浮いてコッテリな感じだが、食べてみると意外とあっさり。 麺は中太ちぢれでとんこつスープとの相性も絶妙。 具はトロトロのチャーシューが5枚くらいのってて、わかめ、大きいのり、シャキシャキのもやしがのっている。 テーブルにはニンニクが置いてあるので、お好みでくわえるとまた違った味になる。 この日はちょっとスープがしょっぱい感じがしたけど、美味しかった。

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