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「中華そば(醤油) 「800円」」@煮干乱舞 八木崎店の写真今回は、此方のお店に訪問して来ました。 
店舗から見て左横の有る駐車場の指定スペース(5台分有り)に車を停めて午前11時頃に入店。 
入り口を入った右奥に券売機が有ったので主題の食券を購入し、カウンター席に着座。 
店員さんが来たので食券を渡すと醤油と塩の何方が好いか聞かれたので、醤油を選択しました。 
尚、当日の入り状況は先客が4人で後客は1人です。 

中華そばは、席に着いてから5~6分で出来上がり着丼。 
早速、スープを啜ってみるとカエシが確り効いた仕上がりです。 
ニボの味も伝わりますが、カエシの方が少し強く感じる出来栄えです。 
麺は、ストレートの中細で硬めの茹で加減。 
歯切れ好い食感で、本店の煮干乱舞と同じ様で美味しいですね。 
具材は、一口サイズのチャーシュー4枚と刻まれた玉ネギです。 
チャーは程好い歯応えが有り、玉ネギはニボのスープには欠かせない一品ですね。 
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^

味噌乱舞は止めてしまったのですね。
初めて知りました。
メニューは本店と同じような構成なんですかね。
カエシが若干強めなのが気になります。

としくん | 2018年7月29日 07:27

おはようございます
味噌は評判があまりよくなかったですからね。
本店との棲み分けが難しいかも。
カエシが強いのはちょっと。。。ですね。

mocopapa | 2018年7月29日 08:31