himaさん、こんにちは

> 「さつまっこ」の例もありますし、店が違えばイケてるのかもしれませんが・・・・

どうでしょう？直久の場合、通販もやってるしデパートの催事なんかにも
出店している様なので、完全にラーメンは工場で作られた味かも？！

味噌へのこだわりもないみたいですし．．．
http://www.naokyu.com/1160546867162/

拉麺専門店 我流風 アクアシティお台場店、「漆黒味噌」は旨そうですねぇ。
自分はつけ麺で玉砕しましたが．．．
http://ramendb.supleks.jp/score/81644

あかいら！ | 2008年10月9日 09:58

どもです！
“アクアシティシリーズ”を拝見していると、まんざらでもなさそうですね。
まぁ確かに値段は高めですが、味はそこそこのクォリティ「清水落下」して良さそう。

あとは「ブレ」おそらくアルバイトが作る時間帯もあるでしょうから、“運”も左右するかも？

蒲田の「ラーメン大学」の味噌ですが「旨い」と言っても、うーーーーんとハードル下げて下さいね！

「一本槍」は同じような営業形態と内容でした、だから尚更「ふりかけ」が無いのが痛いッス！

1日1麺 | 2008年10月9日 11:57

himaさま、kaitです。
鹿児島ラーメンですか。
チャーシュー旨そうです。

ところでじぃ麺’75ですが、残念ながら閉店しました。
あの炙りチャーシュー、もう一度食べたかった。。。

kait | 2008年10月9日 14:15

こんにちは〜

濃ゆい味噌なのに深みも感じられるなんていい感じですね！
具材も計算され尽くしていそうで。。。旨そうです！
流石決勝の舞台に残った強豪といった感じなのでしょうか。
こちら、量も少なめで２軒位は一気に訪問できそうなので是非いってみたいです。

鹿児島代表変更ですか！
そういったのも楽しい一瞬ですよね〜(^^)

３ちゃん | 2008年10月9日 15:26

どーもです。

鹿児島ゲット乙っス♪

なんとも、魅力的なビジュアル。ス・テ・キ！

＞もう四の五の言いませんので食べてみてくださいませ
＝＞了解しましたｗ（笑）
　　機会を作って、訪問してみたいと思います！

でわでわ！

YMK | 2008年10月9日 17:16

麺一筋コメントありがとうございましたあ。

＞背脂は「背脂ミンチ」では無いのですか。
粗いミンチだと思いますよ。チャッチャで漉したものより大きめでした。ラーメン本でよく見かける西口店の見かけとちょっと違うかなあと、背脂の量なんかでした。
ライスはありがたいのですがね・・・

「我流風」は東京ドーム内にもあるんですよ。ここも候補に挙げたのですが、けっこう込んでいることが多くて待たされるかなあと思い避けました。クライマックス・シリーズでチケット取れたら余裕を持って行って食べてみます。「漆黒辛味噌ラーメン」美味そう！

もなもな | 2008年10月9日 20:56

おばんです。
量と価格は仕方ないにしても、それがよければどんな点になったんでしょうｗ。
濃ゆいスープにごろチャーシューがなんともそそりますな〜。

そう言えばご質問のあったご当地ラーメンの千葉。
遅くなりましたが、千葉と言えば梅乃家さんを代表とする竹岡式。
(乾麺・チャーシューの煮汁で割ったスープ・刻みタマネギが特徴、別に勝浦式担々麺と言うのもあります)
ちょっと前までは行徳で食べれたのですが今は近くでは無いですね。
竹岡ラーメン 梅乃家 五反田店さんは名前は一緒ですが、店自体はあまり関連はないようです。
と言ってもラーメンはまねているようですから「千葉」にあたるかもしれません。

エイチジー | 2008年10月9日 21:00

こんばんは。

お〜高評価ですね〜“漆黒辛味噌ラーメン”名前も強そうで旨そうです（笑）
味噌→辛味ダレ→黒胡麻と楽しめ、ごちゃ混ぜでさらに旨いといった感じでしょうか？
何だか想像しただけでヨダレが出そうです。

「鹿児島」に釣られただけなのに、嬉しい誤算だったようですね。
それにしても“ショバ代”の影響か、高いッスね！

ぽんたくん | 2008年10月9日 22:24

コメントありがとうございます。

あかいら！さん、
ううむ、直久はどこでもヤバそうですか・・・・
で、あかいら！さんのコチラのつけ麺のレビュー、
訪問前に確認しておりました。
もう一人の方の評価も低いし、何も期待せずに入店したのが実態です。
要は、「鹿児島」のカンバンが欲しかっただけでして。。。

1日1麺さん、
確かに、国技館は作り手次第なのでしょうね。
ポスターの中でニラミを効かせている店主達はいませんから。。。。
一本槍、いっそのことマイフリカケ持って行きますかね。
今日は正道の本店に行ってきましたが、無料のライスと漬物、アリガタかったです。

kaitさん、
そうですか、Ｇメンは閉店でしたか。。。。
あのチャーシュー、ほんとに残念です。
さっそく現地調査いただきましてありがとうございます。
区の南部の調査が必要になりましたら、御遠慮なく申し付けくださいませ。

３ちゃんさん、
なるほど、代表変更、楽しいですね。
代表になってもウカウカできませんですぞ！（笑）
それと、コチラの店は「国技館」ではありません。常設店です。
でも流行ってなさそうなんで、国技館終了よりも先に・・・・（略）

YMKさん、
ちょっと目を見張るビジュアルでした。
機会があったらお試しを。
お台場は行政的には港区ですが、実質はYMKさんの地元・江東区ですから

さん、
おおっ、ドームにもありましたか！
ＣＳの時にでも狙ってみてくださいませ。
そして、ムスメさんの評論も覗いたいです。
味噌以外は不評のようですが。。。

さん、
千葉県候補、ご紹介ありがとうございます。
五反田なら、チャンスが皆無ではありません。
千葉は候補が見当たらず、「とみ田」店主のプロデュースと言うコジツケで
平井の「大黒屋」でゴマカそうとしておりました。
竹岡式の類似品なら異存ナシです。
ありがとうございました。

ぽんたくんさん、
この一杯、ぽんたくんさんのツボにもハマりそうな気がします。
ぜひぜひご賞味くださいませ。
食後の顔に出たのでしょうか。
入店時にはガラガラの店内でオドオドしていたスタッフのオネェチャンが、
会計時には「うまかってでしょ？」みたいな誇らしげな表情をしていたのが印

hima | 2008年10月10日 15:54