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ついに北関東を飛び越え東北進出！（二郎みたいです）開店待ちをしているとなんと5分前開店。本店には何十回と行っていますが一度も経験なしｗしかも3人しかいなく、ほぼ開始切状態。価格設定が高いな～と思いきや渋谷と同じかな。厨房は3名でしっかりスープもゴリゴリ作っていますね。コールは食券渡し時。程なくして提供。極厚豚が鎮座。トッピングにネギもあり本店と遜色ないビジュアル。早速ズバズバ、平打ちの太麺。モチモチでｳﾏｰ。スープは当然ド乳化。ただしょっぱいかな～豚は巻きチャーで脂身もかなりあってGOOD!ちょっと自粛してデフォの300gにしましたがやや物足りなかったかな。後客もいなく、3人の店員さんがかなり暇そうだったのが印象的。オープンの熱気もだいぶ落ち着いたのかな？
八雲
7848
研オナコ
エドラダワー10年
RAMENOID
Eitoman
開店待ちをしているとなんと5分前開店。本店には何十回と行っていますが一度も経験なしｗ
しかも3人しかいなく、ほぼ開始切状態。
価格設定が高いな～と思いきや渋谷と同じかな。厨房は3名でしっかりスープもゴリゴリ作っていますね。
コールは食券渡し時。程なくして提供。極厚豚が鎮座。トッピングにネギもあり
本店と遜色ないビジュアル。早速ズバズバ、平打ちの太麺。モチモチでｳﾏｰ。
スープは当然ド乳化。ただしょっぱいかな～
豚は巻きチャーで脂身もかなりあってGOOD!
ちょっと自粛してデフォの300gにしましたがやや物足りなかったかな。
後客もいなく、3人の店員さんがかなり暇そうだったのが印象的。
オープンの熱気もだいぶ落ち着いたのかな？