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85点
味噌チャーシュー麺[ラーメン/味噌]
すみれ 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）パワフル

「味噌チャーシュー麺」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真札幌純連本店で食べたあの濃厚さと比べると若干おとなしくて、アッサリしているようだが、ラードに覆われた熱々のスープは健在だ。チャーシューは小ぶりながらしっとり美味しいが、もう少し枚数が欲しい。

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