土曜日 １１：４５。 一番乗りの模様。 後客は６名。
超久しぶりに来ました。 限定の内容が分からなかった為、結局デフォのラーメンを。
前回も同じ。 その時は余り美味しかった印象が無く、でも、スープにはインパクトがあった。
麺：そうでした。 この極太ピロピロ麺。 そして１本 超極太幅広麺が。
この麺はねえ、美味いです。 かなり美味しい。 ちょっと酸味のある醤油のつけ汁で食べたい感じ。
スープ：前回も感じましたが、クセがすごい。 魚介感がハンパない。 自分には魚介感が強め。
味は良い。 太い麺にも合っている。
具：豚チャーシュー、鶏チャーシュー、 刻みタマネギ、ほうれん草、キクラゲ、刻みネギ。
かなり具沢山。 鶏チャーシューは半ナマ位の食感で柔らかい。 逆に豚チャーシューは固め
だが肉の味がしっかりして美味しい。
只、盛り付けはイマイチ。

スープは完全に好みが分かれる。

接客：２
前回のイメージのまま。 かなりぶっきらぼう。 客商売には不向きだが職人気質という所か。
清潔感：３

コスパ：３