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西穂ラーメン (しょうゆ)900円北アルプス標高2300mの山荘でラーメンが食べれるというのでいただいてみました。山荘に寄る登山者の多くが注文しています。人気のラーメンなんですね。スープを一口。優しいがいろいろな旨味を感じるしっかりまとめられたスープですね。麺は、縮れのある細麺。標高での沸点の違いからか、やや足りない茹で加減でやや硬め。こういうのも嫌いじゃないが。具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、板海苔、ねぎ。山荘にはラーメンのお土産も。スープ、麺はもしかして。山の上で本格的なものを求めてはいけない。山の上でいただける貴重なラーメン、美味しくいただきました。山の上の加点あり。
M
おやぶん
Area134
ラーするガッチャマン(通院中)
ごろ。
北アルプス標高2300mの山荘でラーメンが食べれるというのでいただいてみました。
山荘に寄る登山者の多くが注文しています。人気のラーメンなんですね。
スープを一口。
優しいがいろいろな旨味を感じるしっかりまとめられたスープですね。
麺は、縮れのある細麺。
標高での沸点の違いからか、やや足りない茹で加減でやや硬め。こういうのも嫌いじゃないが。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、板海苔、ねぎ。
山荘にはラーメンのお土産も。
スープ、麺はもしかして。
山の上で本格的なものを求めてはいけない。
山の上でいただける貴重なラーメン、美味しくいただきました。
山の上の加点あり。