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「鴨らぁめん&小親子丼セット+瓶ビール(中)」@らーめん 鴨to葱の写真平日、12時過ぎに伺いました。

今日は何となく電車で遠征しました。上野駅から線路伝いにゆっくり歩いて10分程です。外で食券を買って店内へ。昼時ですが運良く1席空いていました。畳敷きのカウンター席のみです。食券回収時に3種類のネギから2つ選びます。席がちょっと狭いですね。両隣が男性だと窮屈です。自分も男ですので、肩をすぼめて待ちます。すぐにビールと小親子丼が到着。肉をつまみながらビールを飲んでいると、ラーメン着丼。ビールが半分残っています。急いでビールをやっつけて、いただきます。

お猪口を大きくしたような洒落た丼です。スープを一口いただくと優しい甘味があるスープです。イメージしていた蕎麦屋の鴨南蛮とは違いました。麺上には鴨肉スライス、メンマ、二種類のネギです。麺は細目で全粒粉でしょうか、粒々があります。鴨肉は適度な歯応えで臭みなくおいしいです。白いネギは甘くてウマー。刻みネギは酢浸けのようです。完食完飲ごちそうさま。

小親子丼も卵トロトロ、肉柔らかでおすすめです。

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