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「塩生姜らぁめん¥750」@らぁめん 生姜は文化。の写真2018.07.31(火)10:58 豚骨ラーメン十兵衛の跡。
外待ち6名
炎天下の中、こりゃ待つなぁ〜って思ったら、まだオープンしてなかった。
11:03オープン‼️いつのまにか後続がぞろぞろで瞬く間に満席の中待ち。店内に中待ち席3席。まずは券売機左上のデフォで。
って、桑ばらさん、厨房にいるじゃないっすか‼️
11:13には外待ち発生。辛そう〜。

塩生姜らぁめん¥750

11:25着丼。
旨い。予想通り。生姜塩豚骨清湯。想定の範囲内の味。MANNISHに行ったのが2016.05。もう味忘れてますが、恐らく近からずとも遠からじ…ってもんでしょ。麺はこちらは多加水平太麺。ツルツルです。デフォでバラチャーシューが2枚。これがトロトロでスープに溶けて良い塩梅。
これで桑ばら、MANNISHと三本の矢が揃ったわけだ。駅から一番近いこの店に通うことになるのかなぁ。
醤油もこれからやるらしいので、青島食堂で生姜が物足りない方は、こちらにどうぞ!

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