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うまい。昨日行ったやつ。つけ汁は以前より煮干しが強くなった印象。王道のドロドロ豚骨魚介。動物系も魚介系も味をよく感じられてうまい。麺はストレートの太麺。麺だけでも美味しい。ただ、茹で加減が固すぎたかなー。せっかくの素材が…でも、全体的には相変わらず美味しい店でした。
ばがぼんど
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
昨日行ったやつ。
つけ汁は以前より煮干しが強くなった印象。
王道のドロドロ豚骨魚介。
動物系も魚介系も味をよく感じられてうまい。
麺はストレートの太麺。
麺だけでも美味しい。
ただ、茹で加減が固すぎたかなー。
せっかくの素材が…
でも、全体的には相変わらず美味しい店でした。