久しぶりに桜新町「麺処さとう」さんへ
1200着
ほぼ満席　冷やしにぼしラーメン900円＋味玉＋和え玉200円を購入

空いていた
カウンター席へ案内され
食券を渡して待つこと数分

涼しげな透明なガラスの丼で着丼！
赤や緑とビジュアル的にも涼しげな見た目！
大根？かと思ったら（笑）
凍ったスープの固まりです
スープが薄まらず冷やさを
持続できます。!(^^)!
スープはヒンヤリ冷たい
魚介スープ　結構なニボニボ感です　ヒヤウマ～♪(≧∇≦)b
麺は中細のストレートタイプで冷たくツルシコです、
冷たいスープで更にしまった感じもあり
？
かなりなシコシコ感です。美味しい。
具材の低温チャーシューは厚みもソコソコあって
冷たくジューシーで美味しい。玉子もキミがトロリと美味しくいただきました！
後半食べ終わりかけた頃
和え玉も登場！
よ～くかき混ぜ
そのままいただくとヒンヤリとニボシ粉感が程よくオイリーで美味しい！冷やし用の和えソバなんですね！このままでも
十分美味しいですが
せっかくなので残りの
スープへ入れていただくと！スープの氷が入ってるので更にヒンヤリとスープと絡んでズバズバと美味しい！
冷やしにぼしラーメンと
和えソバ合わせると麺量は結構ありますよね300gくらいですか？
汗はかかずに(^^)
ご馳走さまでした～(´V`)♪
暑い中でもお昼時とあって常に外待ち２、３名
でした。
麺21
スープ22
具材21
接客20