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王道家狂の私にとって、その味を見事に継承する貴重な1店!すべてが高次元でインスパイアされた一杯は、至福以外の何物でもありません!ラーメン酢にしょうがなどの卓上トッピングも同じなのが幸せでほっとしますね(笑)当然、ドンブリまで一緒ですからね麺は、家系の角中太麺。これなくては生きていけません!王道家より長めかな。スープは、濃厚な豚骨醤油(当然ですね)。当然ながらパンチ力バッチリで最高の仕上がりです。カエシもガンガン攻めてきますね!チャーシューも燻製のモモ肉で本家と同じ仕様!ノリもほうれん草もネギも正に本家のソレで、攻撃力高すぎっす!!
すべてが高次元でインスパイアされた一杯は、至福以外の何物でもありません!
ラーメン酢にしょうがなどの卓上トッピングも同じなのが幸せでほっとしますね(笑)
当然、ドンブリまで一緒ですからね
麺は、家系の角中太麺。これなくては生きていけません!王道家より長めかな。
スープは、濃厚な豚骨醤油(当然ですね)。
当然ながらパンチ力バッチリで最高の仕上がりです。カエシもガンガン攻めてきますね!
チャーシューも燻製のモモ肉で本家と同じ仕様!ノリもほうれん草もネギも正に本家のソレで、攻撃力高すぎっす!!