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真夏の金曜日、12時ちょうどに到着。店内は満席。店外のテラス?ならすぐどうぞと言われても、この暑さでは流石に自殺行為。5分ほど待って店内に。座って5分ほどで着丼。スープの見た目はいわゆる大勝軒のシャビシャビタイプ。ただ、脂が多め。これが思ったよりよく、非常に好み。麺はつけ麺のよくあるものではなく、細麺縮れ。期待したものと違うものが出て、ビックリ。いわゆるつけ麺でよく出る太麺の方が合うのではないかと思ったが、食べ進めるにつれ、これはこれでありかもと思いはじめるのは不思議。楽しい体験でした。
店内は満席。
店外のテラス?ならすぐどうぞと言われても、この暑さでは流石に自殺行為。
5分ほど待って店内に。
座って5分ほどで着丼。
スープの見た目はいわゆる大勝軒のシャビシャビタイプ。
ただ、脂が多め。
これが思ったよりよく、非常に好み。
麺はつけ麺のよくあるものではなく、細麺縮れ。
期待したものと違うものが出て、ビックリ。
いわゆるつけ麺でよく出る太麺の方が合うのではないかと思ったが、食べ進めるにつれ、これはこれでありかもと思いはじめるのは不思議。
楽しい体験でした。