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「特大ラーメン(アブラ)」@RAMEN NOROSHI 東大宮の写真橋本さんを店長さんに据えて再開したこちら
次回は汁なしキーマと心に決めていましたが。。。。
狼煙の関係者とも噂されている、さるお方からラーメンゴリ推しだったため
ラーメンを食べることにしましょう!!
再開後ポジティブな声はよく聞かれるしラーメンも美味しくなったとの噂でしたので
楽しみにしていました

仕事後速攻こちらへ向かい、20時20分頃到着
店内満席、表題を購入し店内で待ちます

この日は大宮店店長の柴田さんと橋本さんの2名体制
柴田さんから今日は何グラムですかと言われたので
もう普通くらいで良いですよ~と伝えるとじゃあ少なめですねと🙈
特大は400で少な目というとまさか400以下??なんて一瞬思ってしまいましたが
茹で前500で作ってくれたそうでありがとうございます!!!
先日は本店で500グラムで~がまさかの650だったので
内心出て来るのがちょっとドキドキ😂

コールはアブラです

麺は二郎系でコシの強い平打ちの麺です
天地返ししてると程好く良い感じですね
麺量も500と物足りなさも感じず、この位が適量なのかも
一応、ダイエット中なので麺量もやや抑え気味のつもりなんですが
この辺りの気持ちは存在価値のない駄肉さんなら分かってくれるかと😅

スープはトロミのある豚感の強いスープです
乳化されていて豚の旨みも閉じ込められていて
ほんのりとはんなりと甘味も感じるスープですね
アブラの具合も程良いです
バランスもかなりいいのではないでしょうか
前回だったかな??ちょっとどでんチックかなと書いた記憶ありましたが
ここ最近で食べたJ系の中では比較的鳳が一番近い味わいですかね
途中、ラー油、カエシを入れて味変楽しむのも良いです!!

豚さんはでかいのが二つ
ボリュームあっておいしい豚さんですよ!!

やっぱり美味しかったですね
味、そして接客と共に満足です
J系だけどしっかりと狼煙IZMが生きていて
今夜も大満足ぷふぁ~

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは!

ホントに狼煙さん大好きなんですね‼️☺️
今はただ、虎視眈々とご一緒出来る夜扇さん日程
を目論んでいますので、お待ち下さいね〜👍
イニエスタぷふぁ〜😂

こんばんは〜
日曜日が都合つかずに桐龍会に参戦出来ないので、
どこかでJを食べたく思っております😊😋
こちらも行ってみたいですです🤩

銀あんどプー | 2018年8月3日 23:35

どもです!
思わぬゲスト出演に笑いました。
麺量抑えの気持ち、分かりますよ…
しかし500gは、ハンパないって!

クリーミーマミなスープ飲んでみたいです!

さぴお | 2018年8月4日 06:04

おはようございます。

こちらはリニューアルされたと事で楽しみにしてますよー
狼煙IZMがどんな感じなのかを味わってみたいです。
少し涼しくなってから行ってみたいと思います。

麺’s | 2018年8月4日 07:45

こんにちは。
500が適量とは適量とはやはり凄い。
ワタクシなら遭難必至です。

おゆ | 2018年8月4日 08:10

おはようございます(*^^*)

そう言えば、一度クローズして立て直ししてたんですよね。
何が変わったのか、素人には良く分かりませんが、
鳳さんは好みだったので、このラーメンも食べてみたいですね。

としくん | 2018年8月4日 09:20

こんにちは。

こちら再開してだいぶ雰囲気変わったようですね。
このお二人がいらっしゃれば万全でしょう。

glucose | 2018年8月4日 09:57

こんにちは。
再開して落ち着いたら行こうと思っていたので、そろそろ狙いたいですね。狼煙もJも好きなキングさんのこの評価なら安心して訪問できます^^

poti | 2018年8月4日 10:56

こんにちは
鳳行かねばと思ってます。
少し優等生な感じですよね。
でも狼煙ですしこれから何か面白いことやってくれるのでしょうね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 11:14

こんにちは
開店から再開して美味しくなったようですね。
どこかで一度訪問しなくちゃと思っています。
次回は、汁なしキーマで!

mocopapa | 2018年8月4日 14:14

こんばんは。
500gが適量とはいつもながら凄いですね~
汁なしキーマも気になります。

kamepi- | 2018年8月5日 00:42