2018.8.4　11:00　先客４名、後客数名！ずっと前から気になっていた、ぶっかけ！！口頭で注文し、調理風景を眺め、着丼を待ちます！無断での撮影はお断りを願う張り紙があったので、着丼時に確認してから、パシャリ！

メニューによると、「ぶっかけ」はスタミナ冷しに、冷たい生姜の効いたスープを投入しているとの事です。和風の出汁に生姜が程よく効いており、甘辛のスタミナ餡に良く合いますね〜☆スタミナの新たなバージョンで新鮮さがあります♪良い感じです☆

具材は、キャベツ、カボチャ、ニラ、レバーです。レバーは大きめでコロっとしたタイプで、下処理がしっかりとされているんでしょうね、臭みがなく、柔らかく美味い♪ここのレバーは凄く美味い☆他の具材の状態も良い感じですね〜☆辛さは控えめな感じで、甘味は程よく、甘辛のスタミナ餡の味わいも良い感じです！

麺は、中太麺が水で〆られプリっとした食感で程よくコシも感じられます。麺自体も美味いですね〜！麺量は並盛ですので、１玉150gとの事です。連食で来たので程よく満腹〜☆美味かったぁ〜！スタミナ好きの方は是非☆