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2018年7月15日動物ベースに味噌を合わせたスープです。濃厚なスープで動物ベースのスープと味噌が良い感じで合わさっています。かなりパンチがあるスープでコクもありうまいです。麺は中太縮れ麺で濃厚なスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味もあってなかなかです。メンマは極太のもので歯ごたえありうまいです。ショウガと柚子が良いアクセントになっています。
ぴーえむ
めんま
ケンガク
A.U
DMAX
動物ベースに味噌を合わせたスープです。濃厚なスープで動物ベースのスープと味噌が良い感じで合わさっています。かなりパンチがあるスープでコクもありうまいです。麺は中太縮れ麺で濃厚なスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味もあってなかなかです。メンマは極太のもので歯ごたえありうまいです。ショウガと柚子が良いアクセントになっています。