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麺魚の影響力、すごいなあ。と言うわけで食べてみた。全粒粉入りの麺は少し温く、見た目は綺麗だけど正直今ひとつ。味わいも喉越しも中途半端で啜っているときに感動が無い。スープも魚の香りは弱く、塩の強さが目立つ。低音調理のチャーシューの出来は非常に良いので、全体のバランスを整えればもうちょっと美味しくなると思うんだけどな。
ぐりこ
yzim
Zaki
煮干し
ラーメン丸
と言うわけで食べてみた。全粒粉入りの麺は少し温く、見た目は綺麗だけど正直今ひとつ。味わいも喉越しも中途半端で啜っているときに感動が無い。スープも魚の香りは弱く、塩の強さが目立つ。低音調理のチャーシューの出来は非常に良いので、全体のバランスを整えればもうちょっと美味しくなると思うんだけどな。