2018年6月26日夜訪問

かなり久しぶりに府中二郎に訪問です
記録を見ると2010年依頼の訪問となります
極太麺に興奮した思い出がありますが、場所的になかなか来れませんでした
訪問以来休業されたりとありましたが今は夜営業のみで安定しているようですね
駅から探り探りお店まで
うっすら記憶がありますが夜来るとなかなかディープな場所にありますね
19時ごろ店に到着すると空席が2席ほどありました
そのまま入口でｃ食券を購入し水を汲んで着席です
店は店主と助手の2名体制でした
並ばずに入れるのはなかなかうれしいですね
こちらの店は常時つけ麺があるようですが今回はかなり久しぶりなことからラーメンをチョイスです
他のお客さんを見てもラーメンがほとんどでした
それほど待たずにコールタイム
今回はヤサイニンニクでお願いしました
届いた1杯はなかなか豪快な野菜の盛りです
ニンニクは丼の端にわりとどっさりと
豚は少しほぐれ気味のタイプでした
野菜の状態はすこしくた気味ではありますが許容範囲
食べ進めていくとやがてお目当ての極太麺が顔を出します
きっとうどんの麺と比べても負けておりません
食べてみると歯ごたえも良く期待通りの麺です
ずるずる啜るというよりわしわし噛んで食べる麺ですね
見た目よりライト目なスープとも相性がよくうまいです
豚はしっかりと味がついておりこちらもうまし
途中からはニンニクも混ざっていき凶暴なラーメンになっていきます
麺量は太いからかそれほど多くは感じませんでした
しかり食べた後に腹で膨れて苦しくなりました
久しぶりに食べてなかなかうまかったので近いうちにつけ麺も食べに来たいですね