Item: 麺屋 甍
Rating: 81
Author: デッカちゃん

81点

みなとみらいにある「麺屋甍」(いらか)
オフィスビルの中にあって探すのに少し苦労しました。

メニューは白片口煮干の中華そばを選択。あまり馴染みの名前ではないですが気になったので。
スープは煮干しが香る、あっさりとした醤油スープ。煮干しが強すぎるわけではないのでスープは飲みやすい。
麺は中細のストレート麺で食感は良く茹で加減もちょうど良い。

ごちそうさまでした。