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8/7（火）12:30外待ち１人。店内に案内されるまでに後続６～７名ほど。その後、中待ち席に移動してトータル２０分ほどの待ち時間で着丼。スープは粘度の高いドロ系スープ。確かに海老の香りはしますが、少し弱め。麺は大盛無料とのことで、大盛で注文。結構なボリュームです。中太ストレート麺はゆで加減もちょうど良く、歯ごたえ、風味とも良いです。スープ内には太メンマ３本と刻み玉ねぎ、青ねぎ。麺上にはチャーシューと玉子。チャーシューは３枚。厚めですが、ジューシーで柔らかくて美味です。大盛にすると最後スープが足りなくなってきますが、卓上のスープ割りを使ってなんとか完食。その他、味変用にトッピングが充実しているのも良いですね。
hokyo
とある大学生のラーメン日記
しんのすけ
食いしん坊
村八分
ソバ⚡︎ヴィシャス
外待ち１人。店内に案内されるまでに後続６～７名ほど。その後、中待ち席に移動してトータル２０分ほどの待ち時間で着丼。
スープは粘度の高いドロ系スープ。確かに海老の香りはしますが、少し弱め。
麺は大盛無料とのことで、大盛で注文。結構なボリュームです。
中太ストレート麺はゆで加減もちょうど良く、歯ごたえ、風味とも良いです。
スープ内には太メンマ３本と刻み玉ねぎ、青ねぎ。麺上にはチャーシューと玉子。
チャーシューは３枚。厚めですが、ジューシーで柔らかくて美味です。
大盛にすると最後スープが足りなくなってきますが、卓上のスープ割りを使ってなんとか完食。
その他、味変用にトッピングが充実しているのも良いですね。