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「冷しバラそば」@玉 バラそば屋 中野店の写真暑い日に惹かれる冷し系。
外の看板につられて入店。
約10分で着丼。そのころには生ビールと冷房で身体はすっかり冷えていたが…。
………。
冷しと言う割にはそれほどキンキンというわけでなく、
冷しラーメンというよりは冷麺といった感じ。
バラそば屋らしいキレがみられない。
具はネギと鶏チャーシューとナルトに海苔。
大葉と梅干があったらもっとスッキリサッパリしてかなりよいのに…と思いました。

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