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59点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
拉麺 柿家（東京都小平市）ぴーえむ

「ラーメン」@拉麺 柿家の写真2018年7月28日

豚骨醤油の典型的な家系らーめんです。豚骨スープはさほど豚骨臭さはなく油もほどよくわりと食べやすいです。豚骨のコクもそれなりにありますが控えめです。やや水っぽいというか薄めにも感じます。麺は中太麺で柔らかめでいまいちです。チャーシューは硬く臭いもありいまいちです。

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