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「わんたん入醤油チャーシュー麺」@らぁ麺屋 飯田商店の写真わんたん入醤油チャーシュー麺を頂く。
飯田店主の流れるような作業、他スタッフとの息もピッタリで居心地良かったです☆
無駄のないオペレーションのお陰ですぐ着丼。
スープから啜ると鶏感が半端なく口の中で様々な旨味がハネておりました😂
名古屋コーチン、秋田比内地鶏、山水地鶏と水のみでこれだけのスープが仕上がるのは凄い☆
麺は柔らかめでしたが、柔らかめにすることであまり噛む必要がないのでスープの厚みが失うことなく飲めます。
ワンタンも豚と鶏二種類ありましたがどれも絶品でした☆
三種類のチャーシューもサイコ〜に旨かったです。
醤油ラーメンの中でもハイレベルでした。
遠方だけどまた食べたくなります。
それだけ価値のあるラーメンでした。
ご馳走様でした♪♪♪♪♪

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