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「ビーフつけ麺(並)」@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジンの写真こじんまりした店内。ネズミ?の盛り付け。麺はつけ麺にしてはボソボソ感とポキポキ感のある変わった食感。つけ汁はさらりとしてトマトや牛肉の煮込まれたものが入っておりビーフシチューのような味わい。
ネズミの顔部分がマッシュポテトになってたのでスープに溶かし込んだみたらトロミが出て麺との絡みがよくなりました。人参は酸味のある味付けがしてあります。
食べ終わりにスープ割を勧めてくれお願いしたところ、サッパリ出汁で割られ最後口当たりよく〆られました。

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