村八分
ももも
がっち
takumix92
スケルトン。
なんばさん
コメント
誰しも苦手な味ってありますね。
自分、普通の煮干しは大丈夫ですが、セメント位になるとダメです。
すてぞー | 2018年8月13日 13:12どもです。
う～ん、アップにしてしばらく考えましたが
侍の意味が分かりません(。>A<。)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月13日 14:18見た目じゃなくて、気持ちの問題、
「黙って喰え・・・。」なんてね、そんな訳ないか。すいません。
すてぞー | 2018年8月13日 16:53こんばんは
見た目から上手に作ってあると思います。
ネギも2種類かな。
侍らしい気持ちがこもっているかと。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月13日 21:12すてぞー さん おばんです。ども。
だいぶ前、一度セメント食べたことがありますが、驚きました。
今回それほどではありまんでした。
肉じゃがにて芋がちょっと溶けた感じですかね。
＞「黙って喰え・・・。」
古河にて上記みたいな店主もいましたね！
２度行きましたが、３度は行っていません。
やはり、ユーザとメーカの境界の一線は大事にしないといけないですね。
村八分 | 2018年8月13日 21:42ラーするガッチャマン さん おばんです。ども。
「侍」聞きはいいのですが、「さぶらい」がマッチしますか！ 彷徨い中か？
村八分 | 2018年8月13日 21:46あらチャン さん おばんです。ども。
仰るように綺麗な仕上がりです。
料理は見た目も重要ですね。
何事も、見た目が第一印象が記憶されますよね。
次に、味見、感想、好み、評価でしょうか！
私には、修行が足りず、お侍様の魂はまだまだ です。
村八分 | 2018年8月13日 22:03息子さんと麺活とは素晴らしいです。家族仲良しは、人生の目標地点です。
煮干＋魚粉は、小生は嫌いではありません。セメントはちょっとですが･･･。
要はアレンジ次第ですかね。
あたと_13号 | 2018年8月13日 22:28あたと_13号 さん おばんです。ども。
家内はラーメンあまり好きじゃないので、長男（今回）、次男（ちょっと前茂原）、長女(先月宮城、新潟）へ行ってきまして、親のおもりをしてくれているようです。
もっとも、あっしはあっしー君ですが。
好みは個人差があり仕方のないことですね。
克服する気はありませんが、新しい店に行くことは楽しみですね。
村八分 | 2018年8月13日 22:45
息子が茅ヶ崎へ帰るのでちょっとこの辺まで送りにきたので朝飯として寄ってみた。
土日は夜まで通しみたいなのでこちらに決定。
（本当はハリケンへ行きたかったのですが、時間的にも、並びができていても困るので）
店前に7台ほど駐車可能。
カウンター8、テーブル3、座敷1（昔は何の店だったか）
10人様お食事中。
カウンタ席空いているが、テーブル席待ちのお客さんが待ち席で待機のため、我々も待ち。
「侍らぁめん」とやら、何やら意味ありげしの品を注文。
10分ほどで到着。
息子が「煮干しだよ」 えぇー 煮干しは苦手、味噌にすればよかった。
ネギが割合多めに入っており、だいぶ気が和らぐ。
ノーマルにしてはかなり多い方だ。まるでトッピングしたようです。
海苔の上に茶色の粉が。
一気に混ぜ混ぜ。
コショウもふりふり。
スープがドロドロでちょっと残念だ。
もう少し液体っぽいスープがいいなぁ。
さらに、液面が麺の下側にあり、スープの量ももっと欲しいですね。
麺は大盛りですが、大盛りには感じませんでしたが美味しくいただきました。
煮干し系には多い太め（全国暗黙の標準？）の材木メンマが2本、サクサク旨い。
「侍」はどこに表現されていたのか、今後の課題ですね。
しかし、煮干しが好きな方には、結構いい味ではないかと思います。
後払いで本日の朝食終了です。
ごちそうさまでした。