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「柚子塩中華そば(大盛)+玉子」@自家製中華そば 麺の虜の写真今日は早朝から仕事で河口湖往復
車に戻ると10時40分
朝ごはんも食べていなかったので
早めの昼食に出発です
11時前に到着、開店までしばらく待って入店です

券売機で未食のこちらのポチッとして店員さんに大盛りでお願い
大盛り無料はありがたいですね

待つこと5分ほどで着丼です
それでは実食

丼からゆずの香りが溢れ出ます
まずはスープを一口
ゆずの香りとともに柑橘系の酸味が口の中いっぱいに広がります
これはかなり衝撃的で、好みが分かれるところです

具材は
2種類のチャーシューに、穂先メンマ、三つ葉、ゆず、玉子
特にチャーシューと玉子の出来はかなりいいです

麺は自家製の手もみ平打麺
のどごしがよくスープもよく持ち上げてくれます
個人的には中加水の太麺で食べたいですかね

お腹が空いていたこともあり
サクッと完食です

個人的にはノーマルの塩のほうが好みです
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんはです^ ^
そーですね。こちらは、私も塩が好きです!

レンジャー | 2018年8月13日 21:45

レンジャーさんこんばんは^^
昼間のメニューは結構頂いたので
いずれ夜のメニューも頂きたいです

おはようございます( (^.^)
柚子塩が衝撃的な味わいですよね!

| 2018年8月14日 05:23

こんにちは

早朝の河口湖出張お疲れさまでした。
酸味の効いた柚子塩といったら、冷やしでも美味しく頂けそうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月14日 10:44

こんにちは♫
隣で食べていた方のピロピロ麺がとても気になりましたので次回は塩を食べてみたいと思います(^^)

心ちゃん | 2018年8月15日 12:10

Epicさんこんばんは^^
ホント衝撃的でした(笑)

コウスケさんこんばんは^^
確かに冷やしのスープとしても美味しくいただけそうです

心ちゃんさんこんばんは^^
個人的にはつけ麺で使用している太麺が一番美味しいと思いますが
このスープとの相性考えるとピロピロ麺ですね