２度目の訪問。すっかり長い行列はなくなった。今回は、あっさりを。そして、豚１頭から５人分しか取れない肉を使ったデカ肉を追加。１回目が、ごぐにぼ＋花びらチャーシューで１２５０円。デカ肉が６００円なので、アッサリなら１３００円と、ほぼ同じ。麺は２倍までＯＫだが、とりあえず普通の大盛りと同じ１・５倍をお願いした。

　お持ったより肉は大きくはなかった。厚さはデフォの２・５倍くらい。２枚入っているが、これ１・５枚くらいで楽々チャーシュー麺が出来るだろう。食感は、シッカリしているものの、固くはなく歯ごたえを楽しむ。肉汁は最後まで尽きず、飲み込むまで満足が続く。麺大盛り込みで６００円は安くはないが、値段分の充実感はある。

　そして、アッサリのスープ。これは東京で食べられる煮干しラーメンに近い。しかし、シッカリとしたタレ、そこに旨味の利いた煮干しが泳ぐ。間違いなく都内で食べられる上級の煮干しラーメン。これが７００円とは、なかなかのＣＰ。魅力は、ごぐにぼだが、値段を考えれば互角と思う。特に、ネギを増してもプラス５０円。普通の店なら１００円は足られるだろう。あっさり＋ネギ、このコスパは周辺の店と比べても確実に頭一つ抜けている。旨いだけではなく、常用できる店だ。