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2018.8.12昼２ 昭和23年創業、ほぼシャッター街と化しつつある須坂ショッピングセンター「パルム」内の店。駐車場から施設内に向かうとまるで人の気配がなく、まさに死のSCといった趣だが、豚骨香のする方へ足を向けると同店の前だけDGRという異様な光景。その香りの源である、久留米市・南京千両を彷彿とさせる豚骨スープ。ここに低加水のストレート麺ではなく、東京ノスタルジックなちぢれ麺が合わさっており、東とも西ともつかぬ独特の味わいを形成。みっちりと繊維が詰まった感のあるチャーシューも実に美味！ひと口に「ノスラー」と言っても必ずしも豚鶏清湯ばかりじゃないぞ！と雄弁に語る一杯だ。
HASH-ROYAL
SARU36
なは
パットの星☆彡
メダ
深き者
駐車場から施設内に向かうとまるで人の気配がなく、まさに死のSCといった趣だが、豚骨香のする方へ足を向けると同店の前だけDGRという異様な光景。
その香りの源である、久留米市・南京千両を彷彿とさせる豚骨スープ。
ここに低加水のストレート麺ではなく、東京ノスタルジックなちぢれ麺が合わさっており、東とも西ともつかぬ独特の味わいを形成。
みっちりと繊維が詰まった感のあるチャーシューも実に美味！
ひと口に「ノスラー」と言っても必ずしも豚鶏清湯ばかりじゃないぞ！と雄弁に語る一杯だ。