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何度も通過している荏原町、気になっていましたが、なかなか、訪問できずに、平日の正午過ぎに初訪問。静かな落ち着いたBarみたいな雰囲気の店内。かすかにジャスらしき音楽が流れています。先客6名、カウンター席の1番端に着席。初めてなので、無難に支那そばを注文。4分程で着丼。鶏ガラスープに綺麗に整っている中細ストレート麺。本当、キレイなラーメンです。スープも、飽きがこない旨味たっぷりの、昔ながらのラーメン風に仕上がっており、夢中にさせてしまう美味しさがあります。チャーシューも若干硬めの仕上がりですが、旨味が凝縮されています。途中、カウンターに置いてある自家製揚げねぎ(無料)を少し追加。焦がしねぎの旨味が出てきました。こちらは、好き嫌いが分かれるかも。あっと言う間に、完飲・完食しちゃいました。ワンタン麺(醤油)、さらには塩味(レビューが醤油より多いです)を、注文する方も多く、次回の訪問が楽しみになりました。ご馳走様でした。
静かな落ち着いたBarみたいな雰囲気の店内。かすかにジャスらしき音楽が流れています。先客6名、カウンター席の1番端に着席。初めてなので、無難に支那そばを注文。
4分程で着丼。
鶏ガラスープに綺麗に整っている中細ストレート麺。本当、キレイなラーメンです。
スープも、飽きがこない旨味たっぷりの、昔ながらのラーメン風に仕上がっており、夢中にさせてしまう美味しさがあります。
チャーシューも若干硬めの仕上がりですが、旨味が凝縮されています。
途中、カウンターに置いてある自家製揚げねぎ(無料)を少し追加。焦がしねぎの旨味が出てきました。こちらは、好き嫌いが分かれるかも。
あっと言う間に、完飲・完食しちゃいました。
ワンタン麺(醤油)、さらには塩味(レビューが醤油より多いです)を、注文する方も多く、次回の訪問が楽しみになりました。
ご馳走様でした。