なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩とんラーメン 大 800+70円」@塩見家 とんとんの写真カウンター8席,4人掛けテーブル3卓,2Fには座敷有りで、大人数での来店も可能。関西の情報番組にも取り上げられた事があるようです。

スープ:白濁した豚骨スープは、しっかりコクもあり塩気との塩梅もいいのですが、若干おとなしめ。もう少しインパクトが無いと、印象がないまま食べ終わってしまうな、というのが個人的な感想です。

麺:中太、ストレートの多加水麺。角のある麺はクニクニ、ツルツルな感触。スープもおとなしく、中太麺な為スープの絡みは少なめです。

具:チャーシュー,モヤシ,ネギ,メンマ。厚めに切って炙られたチャーシューは脂の部分がホロホロで、しっかり作り込まれていると感じました。塩とんラーメンの上位メニューにある「とんとんラーメン」は、チャーシューが3種盛られるらしいので、具を重視される方はこちらをオーダーしてみて下さい。

卓上の調味料は辛子ニラ,黒胡椒,コショー。さして変わったものはありません。
中華料理をサイドメニューとして多種用意してあり、家族で使用したりラーメン苦手な人とも使用可能です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。